PATATES ÇANAĞINDA RUS SALATASI

MALZEMELER :

7 orta boy patates

1 tutam ince kıyılmış maydonoz

1 kase dolusu haşlanmış  bezelye ve havuç

6 – 7 adet kornişon turşu

2 yemek kaşığı süzme yoğurt

4 yemek kaşığı mayonez

1 çorba kaşığı tereyağ

Tuz – pulbiber

YAPILIŞI :

Patesleri haşlayıp rendeliyoruz, içine tereyağı ince kıyılmış maydonozları, tuzu ve pulbiberi ekleyip karıştırıyoruz.

Amerikan salata için mayonez ve süzme yoğurdu karıştırıyoruz.

Havuçları küçük küçük kesip haşlıyoruz, bezelyeleri de haşlıyoruz turşuları küçük küçük kesiyoruz mayonezlerin içine atıp hepsini karıştırıyoruz. ( amerikan salata yaparken patates de haşlayıp küçük küçük kesip öyle koyuyoruz ama bu sefer patates çanak olduğu için içine koyulmuyor )

Karıştırdığımız patateslerden dondurma kaşığı ile bir kaşık alıp tabağa koyuyoruz dondurma kaşığının arkasıyla tam ortasına bastırıp çukur yapıyoruz. Hazırladığımız amerikan salatayı içlerine koyuyoruz. Üzerine çekirdeği alınmış yeşil zeytini kesip süslüyoruz.

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir