LAZANYADAN YALANCI SU BÖREĞİ

Lazanyayı genelde beşamel soslu kıymalı yaparım, blogda da var tarifim lazanyadan su böreği çok güzel oluyor dediler bende ilk kez denedim eşim ve kayınvalidem & kayınpederim çok beğendiler. Tavsiye ediyorum bence deneyin değişik bir alternatif hem yapmasıda çok kolay ama Pastavilla nın Lazanyası her yerde bulunmuyor Barilla’nınkini yapabilirsiniz Afiyetler olsun :)

MALZEMELER :

15  adet lazanya ( Pastavilla Lazanya kullandım )

2 adet yumurta

Yarım su bardağı süt

3 yemek kaşığı tereyağ

Beyaz peynir

Maydonoz

Üzerine Kaşar peyniri

YAPILIŞI :

İçi için peynir ve ince kıyılmış maydonozu doğrayıp karıştırıyoruz.

Tereyağını eritiyoruz, yumurtaları çırpıyoruz sütüde ekleyip hepsini karıştırıyoruz.

Lazanyaları biraz tuz ve biraz sıvıyağ ekleyerek  8 – 9 dk. haşlıyoruz.

Fırın kabımızı yağlıyoruz ve lazanyadan 1 yaprak koyup üzerine sosu döküyoruz ve peynirli harçtan her yerine eşit miktarda döşüyoruz. Tekrar lazanya + sos + peynirli harç bu şekilde lazanyalar bitesiye kadar diziyoruz.

En üstüne lazanya ile kapattıktan sonra sostan sürüp kaşar rendeliyoruz.

200 derecede üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun :)

 

“LAZANYADAN YALANCI SU BÖREĞİ” üzerine 5 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir