Çikolata Soslu Bisküvili Pasta

MALZEMELER :

2 paket petibör bisküvi ( 66 adet )

1 su bardağı süt

1 silme yemek kaşığı tereyağ

1 yemek kaşığı kakao

3 yemek kaşığı pudra şekeri ( daha tatlı seven arttırabilir )

İri çekilmiş fındık veya ceviz

ÇİKOLATA SOS İÇİN :

100 ml sıvı krema

1 paket fıstıklı çikolata ( 80 gr )

YAPILIŞI :

Bisküvileri elimizle parçalıyoruz.

Erimiş terayağını, sütü, pudra şekerini, kakaoyu karıştırıp bisküvilerin üzerine döküp iyice karştırıyoruz.

İstediğimiz bir kalıba streç sarıp bisküvili karışımı döküp iyice bastırıp şekil veriyoruz.

En az 2 saat buzdolabında bekletiyoruz.

Çikolata sos için sıvı kremayı ocakta biraz ısıtıp içine çikolatayı ekleyip kısık ateşte karıştırarak eritiyoruz. Kaynatmadan ocaktan alıyoruz. İyice karıştırıyoruz.

Soğumuş olan bisküvili pastanın üzerine çikolata sosu döküyoruz. İnce çekilmiş çam fıstığı ile süslüyoruz.

Afiyetler olsun.

 

“Çikolata Soslu Bisküvili Pasta” üzerine 3 yorum

    1. Merhabalar Yasmen hanım, tereyağını ertiyoruz üzerine sütü kakaoyu ve pudra şekerini ekleyip ocakta çırpırak kakao eriyene kadar karıştırıyoruz kaynatmadan alıyoruz.
      Sevgiler.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir