İRMİKLİ TATLI

Merhabalar, ne zamandır şöyle bir şerbetli tatlı yapmıyordum ne yapsam derken aklıma bu irmikli tatlı geldi. Uzun zaman önce Oktay Usta da görmüştüm bu tatlıyı bir kaç kez yaptım hoşumuza gitti, ne zamandır yapmıyordum. Oktay Usta güveçte yapmıştı ben de cam kasede yaptım çok da lezzetli oldu. İsterseniz güveçte de yapabilirsiniz çok güzel oluyor. Yapması da çok kolay.

MALZEMELER :

12 yemek kaşığı irmik

2 yumurta

2 yemek kaşığı tereyağ

Yarım su bardağı çekilmiş fındık

1 çay bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

ŞERBETİ İÇİN :

Göz kararı koydum şekeri ve suyu ölçmeyi unuttum herkes damak tadına göre ayarlayabilir. Tahmini olarak yazıyorum ölçüleri ama siz damak tadınıza göre bir şerbet hazırlayabilirsiniz.

Şerbet ılık tatlı sıcak olacak.

3 su bardağı su

2 su bardağı şeker

1 dilim limon

YAPILIŞI :

Yumurtaları kırıyoruz üzerine irmiği, erimiş tereyağını, şekeri, fındığı, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip iyice çırpıyoruz.

Yağlanmış kaselere veya güveçlere koyuyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz.

Afiyetler olsun.

 

 

İRMİKLİ TATLI” üzerine 3 düşünce

    • Merhabalar, Fulya hanım iyiki hatırlattınız hemen yazdım, şerbet ılık tatlı sıcak oluyor.
      Sevgiler :)

  1. Meraba semen hanım ben bu kaselere bayılıyorum nerden aldınız adını biliyormusunuz markası ne lütfen cvp bekliyorum cunki bir turlu bulamıyorum netten araştıracak isminin öğrenip bir zahmet cvp verirseniz çok ama çok mutlu olcam saygilar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir