Yer Fıstıklı & Haşhaşlı Kek

Merhabalarrr, umarım herkesin keyfi yerindedir :)

Dün bir arkadaşımın meşhur haşhaşlı kekini denedim, daha önce hiç yememiş ve yapmamıştım. İlk kez, arkadaşımın ekmek makinesinde yapmış olduğu haşhaşlı keki tattım harikaydı ve çok lezzetliydi.

Tabii hemen tarifi aldım veee yaptım hemen sizlerle paylaşayım dedim. Gerçi ben fırında yaptım ama lezzet aynı oluyor.

Gerçekten haşhaş keke güzel bir lezzet veriyormuş, bundan sonra ben hep yaparım. Bir dilim haşhaşlı kek yanında da çay ohh miss….

Denemek isterseniz buyrun tarife ;

MALZEMELER :

3 yumurta

1,5 su bardağı un

1 su bardağı şeker

Yarım su bardağı sıvıyağ

2 silme yemek kaşığı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

Yarım su bardağı iri çekilmiş yer fıstığı

Yarım su bardağı haşhaş

YAPILIŞI :

Önce oda sıcaklığındaki yumurtaları ve şekeri iyice çırpıyoruz.

Sonra sıvıyağı, yoğurdu ekleyip çırpıyoruz.

İri çekilmiş yer fıstığını, haşhaşı ekleyip karıştırıyoruz.

Vanilini, kabartma tozunu ve elenmiş unu ekleyip düşük ayarda mixerle çırpıp yağlanmış kek kalıbına döküyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirip afiyetle yiyiyoruz.

Afiyetler olsun !

 

 

 

 

 

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir