Porsiyonluk Vişneli Pasta

Yapması çok pratik, tadı çok lezzetli, sunarken de şık vişneli pasta sevenler için buyrun tarife ;

MALZEMELER :

Pandispanya için :

4 yumurta

1 su bardağı şeker

Yarım çay bardağı su

2 yemek kaşığı kakao

1 su bardağı un

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

Kreması için :

4 su bardağı süt

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 yumurta sarısı

1 paket vanilin

1 paket labne peyniri

Üzerine bitter çikolata rendesi ve vişne taneleri

YAPILIŞI :

Pandispanya için yumurtaları şekerle iyice köpürtüp soğuk suyu ekleyip çırpıyoruz.

Sonra kakaoyu, elenmiş unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip çırpıyoruz.

Fırın tepsisini margarin ile yağlayıp her yerini eşit şekilde unluyoruz ve karışımı döküyoruz.

—  Önceden ısıtılmış 200 derecede pişiriyoruz.

Soğuduktan sonra yuvarlak kalıbla kesiyoruz.

Krema için, sütü, şekeri, yumurta sarısını, nişastayı ve unu ekleyip çırparak karıştırıyoruz.

Pişmesine yakın vanilini ekliyoruz. Biraz ılıdıktan sonra labne peynirini ekleyip çırpıyoruz.

Vişnelerin üzerine 2 yemek kaşığı şeker ekleyip bir taşım kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.

Pandispanyadan kestiğimiz küçük yuvarlak tabana önce vişnenin suyu ile ıslatıyoruz, üzerine kremadan sürüyoruz üzerine vişne taneleri koyuyoruz ve diğer parçayı da vişne suyu ile ıslatıp üzerine kapatıyoruz.

Her yerine krema sürüp rendelenmiş çikolata ile kaplıyoruz üzerini vişne taneleri ile süslüyoruz.

Kestiğimiz her bir parçayı aynı şekilde yapıyoruz.

Afiyetler olsun :)

 

 

 

“Porsiyonluk Vişneli Pasta” üzerine 7 yorum

  1. vişneli pasta ve kek çok severim, tek kişilik olması da bir o kadar güzel olmuş.
    hepsi benim çünkü o doya doya yiyim bari:))) ellerine sağlık arkadaşım:))

    1. Merhabalar Aziz bey keki düz dikdörtgen fırın tepsisinde pişirdikten sonra yuvarlak kalıpla posiyonluk kesiyoruz kestikten sonra her bir parça keki iki katlı olacak şekilde içini hazırlayıp üst üste koyarak yapıyoruz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir