PRATİK KEK

Merhabalar, böyle soğuk kış günlerinde çayın ya da nescafenin yanında illaki aperatif birşeyler isteniyor. Ben de çok fazla değil sürüklenmeden hemen yenilsin bitsin diye çok pratik bir kek hazırladım, sevdiğiniz şekilde yapabilirsiniz.

Ben bu sefer portakal aromalı cevizli & üzümlü yaptım. Sizde de böyle cam kaseler varsa onlarda yapabilirsiniz çok pratik oluyor hazırlaması 10 dakika ≈ pişmesi 25 dakika ≈ yemesi ise 2 dakika :)

MALZEMELER :

1 yumurta

1 çay bardağı şeker

1 çay bardağından 1 yemek kaşığı eksik fındıkyağı

1 çay bardağından 1 kaşık eksik yoğurt

1 portakal

Kuru üzüm

Ceviz

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

Aldığı kadar un ( yaklaşık 3 – 4  tepeleme yemek kaşığı )

YAPILIŞI :

Yumurtayı şekerle iyice çırpıyoruz ve sıvıyağı, yoğurdu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.

Elenmiş unu, vanilini, kabartma tozunu, portakal rendesini, kuru üzümleri ve iri kıyım cevizi de ekleyip çırpıyoruz.

Küçük cam kaseleri margarinleyip unluyoruz ve karışımı paylaştırıyoruz.

Önceden ısıtılmış 200 deecede pişiriyoruz.

Afiyetler olsun.

 

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir