Portakal Aromalı Fırın Sütlaç

075MALZEMELER :

1 lt süt

1  su bardağı + 2 silme yemek kaşığı şeker

1 çay bardağı pirinç

1 yumurta sarısı

2 silme yemek kaşığı mısır nişastası

1 portakal rendesi ( ince yerinden rendeliyoruz )

1 paket vanilin

YAPILIŞI :

Pirinci 1 su bardağı su ile suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Ayrı bir tencerede sütü ve şekeri koyup karıştırıyoruz.

Pirinçler suyunu çektikten sonra sütün içine ekleyip karıştırarak kaynamasını bekliyoruz.

Yumurta sarısını, mısır nişastasını ve portakal rendesini çok az su ile çırpıyoruz

Kaynayan sütten alıp yumurtalı karışıma ekleyip çırpıyoruz ılımasını sağlıyoruz.

Sonra hepsini tencereye boşaltıp karıştırıyoruz, kaynadıktan sonra ocağı kısıp vanilini ekleyip karıştırıyoruz. 1 – 2 dk. daha tutup ocaktan alıp kaselere boşaltıyoruz.

049

Fırın tepsisinin içine soğuk su koyup kaseleri diziyoruz.

Fırının sadece üstünü açıp kızarmasını sağlıyoruz.

Soğuduktan sonra afiyetle yiyiyoruz.

Portakal Aromalı Fırın Sütlaç” üzerine 7 düşünce

    • Teşekkür ederim Fatmanur hanım kaselerim çatlamadı çünkü sadece fırının üstünü açıp sadece kızarmasını bekliyoruz, sevgiler.

    • Hayır çatlamadı tabii kaseden kaseye fark olabilir zaten sadece üst kısmını kızartıyoruz, oda 7 – 10 dk. arası.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir