Vişne Soslu İrmik Tatlısı

Vişne Soslu Irmik Tatlısı
Hafif. ve fresh bir tatlı yapmak istediğinizde denemenizi tavsiye ederim, bu sıcaklarda ıyi gidiyor.

MALZEMELER :

1 litre süt
1 su bardağı şeker
6 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
3 yemek kaşığı labne peyniri

VİŞNE SOS :

2 Su bardağı vişne suyu ( vişneyi ayıkayıp suyunu kendim yaptım )
5 yemek kaşığı şeker ( damak tadınıza göre arttırabilirsiniz veya azaltabilirsiniz )
1 yemek kaşığı nişasta

YAPILIŞI :

Sütü, şekeri, irmigi, nişastayı, tencereye koyup karıştırıyoruz.

Koyulmaya başladığı zaman hindistan cevizi ve vanilini ekliyoruz.

Ocaktan aldıktan sonra ilk sıcaklığı çıktımı labne peynirini ekleyip karıştırıyoruz.

Borcama döküyoruz, soğumaya bırakıyoruz.

Vişne sos için, vişne suyunu ve şekeri tencereye koyup şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.

Nişastayı çok az bir suyla açıp vişne suyunun içine ilave ediyoruz.

Karıştırarak pişiriyoruz, soğumaya bırakıyoruz.

Soğumuş olan irmiğin üzerine vişne sosumuzu döküp buzdolabına kaldırıyoruz.

Afiyetler olsun.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir