Çikolata Soslu Pudingli Kek

Pudingli Kek

MALZEMELER :

3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 paket çikolatalı puding
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
6  tepeleme yemek kaşığı un

Üzerine çikolata sos için ;

1 paket ( 200 ml ) sıvı krema
Bitter çikolata 1,5 paket

YAPILIŞI :

– Oda sıcaklığında ki yumurtaları şekerle köpürene kadar çırpıyoruz, sütü ve sıvıyağı ekliyoruz.

– Toz pudingi ekleyip çırpıyoruz.

– Daha sonra tel çırpıcıyla elenmiş unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyip karıştırıyoruz. Yağladığımız dikdörtgen orta boy borcama döküyoruz.

– Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında pişiriyoruz.

– Üzerine çikolata sos hazırlıyıruz.

– Sıvı kremayı ocakta ısıtıyoruz kaynatmadan ocaktan alıyoruz ve içine ince ince kestiğimiz bitter çikolatayı atıp eriyene kadar karıştırıyoruz.

– Kekimiz fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakıyoruz daha sonra üzerine çikolata sosumuzu döküyoruz.

Afiyetler olsun.