Size çok pratik patatesli bir tarif vermek istiyorum, hem de çok lezzetli oluyor. İçine istediğinizi koyabilirsiniz alternatif çok patatese herşey yakışıyor, ben baharatlı ve sosisli kaşarlı yaptım harika oldu. Patatesi köriyle lezzetlendirdim.
MALZEMELER :
Patates
Sosis
Kaşar peyniri
Tereyağı
Köri
Pulbiber
Kekik
Tuz
YAPILIŞI :
— Ölçü vermiyorum ne kadar isterseniz kaç kişilik ise ona göre yaparsınız.
— Patatesi haşlayıp eziyoruz, yumuşamış tereyağını içine atıp iyice yediriyoruz.
— Köriyi, tuzu, pulbiberi ve kekiği ekleyip iyice karıştırıyoruz.
— Sosisleri küçük küçük kesip tavada pişirip patatesin içine ekliyoruz.
— Kaşar peynirini rendeleyip onuda ekliyoruz.
— Hepsini karıştırıp küçük kaplara koyuyoruz, üzerine kaşar peyniri serpip fırına veriyoruz. Üstü kızardı mı çıkartıp afiyetle yiyiyoruz.