Geçenlerde yaptığım fıstık ezmenin bir kısmınla bu kurabiyeyi yaptım hem pratik hem lezzeti garanti bir kurabiye, afiyet olsun.
MALZEMELER :
125 gr hamur işi margarin ( Oda sıcaklığında )
5 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yumurta ( Oda sıcaklığında )
3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
Aldığı kadar un ( yaklaşık 2 su bardağı gibi )
Damla çikolata ( istediğiniz kadar , ben göz kararı koydum )
YAPILIŞI :
≡ Margarini elimizle yumuşatıyoruz üzerine pudra şekerini ve fıstık ezmesini ekleyip birbirine yediriyoruz. Yumurtayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
≡ Elenmiş unu, vanilyayı ve kabartma tozunu ilave edip yoğuruyoruz. Hamur elimizden kurtuldu mu tamamdır fazla un koymayın.
≡ En son istediğiniz kadar damla çikolata ekliyoruz.
≡ Hamurdan parçalar alıp az yağlanmış tepsiye diziyoruz.
≡ Önceden ısıtılmış 175 derecede 15 – 20 dk.pişiriyoruz.
≡Afiyetler olsun efendim :)
bşy sorcam yapılış kısmnda fıstığı eklememşsiniz :) Hangi aşamada ekliyorsunuz acaba ?
Merve hanım iyiki hatırlattınız yazmayı atlamışım yazıda da düzelttim teşekkürler, pudra şekeri ve fıstık ezmesini aynı anda ekleyip iyice margarinle birlikte yediriyoruz :)
tariflariniz çok güzel arada sırada yapıyorum
Memnun oldum Çağla Hanım teşekkürler :) Sevgiler…