Merhabalar,
Haftaya şöyle hafif bir tatlıyla başlayalım istedim. İrmiğin değişik versiyonlarını yapıyorum bu sefer de portakallı sos ile yaptım. Portakal aromalı tatları seviyorsanız bir de irmikli tatlı da deneyin derim hafif ve lezzetli oluyor.
Keyifli bir hafta geçirmeniz dileğiyle, tarife geçiyorum ;
MALZEMELER :
1 lt süt
1 su bardağı şeker
6 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
3 yemek kaşığı hindistan cevizi
1 portakal rendesi ( ince rendelenmiş )
PORTAKAL SOS İÇİN :
2 büyük portakal
3 yemek kaşığı şeker
1 silme yemek kaşığı nişasta
YAPILIŞI :
— Sütü, şekeri, irmiği ve nişastayı tencerye koyup karıştırarak pişişiriyoruz.
— Biraz karıştırdıktan sonta portakal rendesini ve hindistan cevizini ilave ediyoruz.
— Koyulduğu zaman vanilini ekleyip ocaktan alıyoruz.
— Borcama döküyoruz.
— Portakal sos için portakalların suyunu sıkıyoruz tencereye alıyoruz.
— Üzerine şekeri ekleyip şeker eriyene kadar ısıtıyoruz.
— Nişastayı çok az su ile açıp onuda ekleyip bir taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz.
— İrmiğin her yerine eşit şekilde yayıyoruz.
— Ilıdıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz.
— Soğuduktan sonra dilimleyip afiyetle yiyiyoruz.
Afiyetler olsun.
elnze sağlk nefıs
Çok teşekkür ederim Gülşen hanım
Sevgiler : )
merhabalar tatlınız çok hoş görünüyo tarifi aldım denicem ama portakal rendesi demişsiniz portakalın hepsinimi rendeliyoruz yoksa sadece kabuklarınımı
Teşekkür ederim Emine Hanım, portakalın kabuklarını rendeliyoruz sütlü karışıma ekliyoruz.Portakallı sos içinse sadece portakalın suyunu sıkıyoruz. Umarım beğenirsiniz. Sevgiler : )
çok güzel ellerinize saglık misafirlerim çok begendi :)
Çok teşekkür ederim, misafirlerinizin de beğenmesine sevindim sizinde elinize sağlık sevgiler :)
COK GÜZEL OLDU EVDE JOJUKLARLAN YİYİVERİYORUZ !!!!!!
Afiyetler olsun Görkem hanım, begendiginize sevindim : ) sevgiler.
Bu manzara harika.sadece bakmak için bile yapılır ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ederim Meltem Hanım :)
Portakallı tariflere bayılırım. Buda çok güzel görünüyor. Ellerinize sağlık.
Çok teşekkür ederim Ayla Hanımcım,
Sevgiler :)
hem pratik,hem lezzetli,hemde çok güzel bir tarif ani gelen misafirler için ideal. ayrıca eşimde çok beğendi çok teşekkürler paylaşımınız için…
Teşekkür ederim Esra Hanım beğendiğiniz e çok sevindim, sevgiler : )
yarın deniyecem şimdiden tadını merak ettim misafirim var bakalım hayırlısı:)
Merhabalar çok güzel bi tatlı tarifi fakat bu mevsimde portakal bulmak zor limonla yapsak olur mu acaba?
Merhabalar Nurbanu hanım, ben bu tatlıyı açıkcası kışın yapmıştım şimdi yapılacaksa tabi portakal yerine içine limon kabuğu rendesi üzerine de limon sos ile de hafif ve fresh olur ya da üzerine çilek sos, vişne sos veya dondurma ile lezzetlendirebilirsiniz. Sütlü tatlı kategorisine bakarsanız daha önce de karamel dondurmalı irmik tatlısı tarifim var onada bakabilirsiniz, sevgiler :)
çok teşekkürler :)
portakal yerine limon olsa olur mu acaba ?
Merhabalar Pınar hanım, ben portakal sosluyu kışın yapmıştım limon aromalı da yaptım sütlü tatlılar kategorisinden bakabilirsiniz içine limon kabuğu rendesi koyduğunuz zaman çok fresh ve hafif oluyor isterseniz üzerine limon sosda yapabilirsiniz ya da alternatif çok çilek sos, vişne sos, şeftalili gibi tercih size kalmış, sevgiler :)
Ellerinize sağlık denedim ve süper oldu tesekurler
Beğendiğinize sevindim Çağla hanım, sevgiler :)
çok beğendim denedim güzel oldu
Merhaba bende bu tatlıyı yaptım ve çok güzel oldu özellikle kızım bayıldı yalnız jölesi sanki az oldu acaba benim borcam büyükmü geldi
Merhabalar Pınar hanım, beğendiğinize sevindim dediğiniz gibi borcamınız büyük olabilir benim verdiğim ölçüler resimdeki boyuttaki bir borcam gibi sizde bir daha ki sefer sosun ölçülerini biraz daha fazla yapabilirsiniz, sevgiler :)