MALZEMELER :
6 adet top kabak
1 su bardağı pirinç
150 gr kıyma
2 adet kuru soğan
1 büyük domates
1 tatlı kaşığı salça
Dereotu
Maydanoz
Nane
Sıvıyağ
Tuz
YAPILIŞI :
Kabakların içlerini oyup hafif tuzluyoruz.
Soğanları ince ince doğruyoruz, domatesi rendeliyoruz, dereotu, nane ve maydanozu da ince ince doğruyoruz.
Pirinçleri yıkayıp ilave ediyoruz.
Kıymayı tuzu, sıvıyağı ve salçayı da ekleyip karıştırıyoruz.
Kabakları doldurup tencereye diziyoruz.
Yarısına kadar su ekliyoruz ve pişirmeye bırakıyoruz.
Yanında cacık ile servis ediyoruz.
Afiyetler olsun.