MALZEMELER :
Börülce
Zeytinyağı
Limon
Sarmısak
Tuz
YAPILIŞI :
● Börülceleri ikiye üçe kesiyoruz ve haşlıyoruz.
● Bir kaseye zeytinyağı, limon suyu, tuz ve ezilmiş sarmısağı ekleyip karıştırıyoruz.
● Börülcelerin üzerine döküyoruz.
● Vee yanında kızarmış ekmek ve zeytinle çok güzel oluyor tavsiye ederim.
Afiyetler olsun.
MALZEMELER :
1 litre süt
1 su bardağı şeker
6 yemek kaşığı irmik
1 yemek kaşığı nişasta
1 limon kabuğu rendesi
1 paket vanilin
Şeftali Sos için :
2 adet yumuşak şeftali
5 yemek kaşığı şeker ( şeftalinin tadına göre arttırabilir ya da azaltabilirsiniz)
1 tatlı kaşığı nişasta az gelirse eklenebilir
Az su nişadtayı açmak için
YAPILIŞI :
★ Sütü, şekeri, irmiği, nişastayı, limon kabuğunu ekleyip karıştırarak pişiriyoruz, en son vanilini ekleyip ocaktan alıyoruz.
★ Şeftali sos için şeftalileri rondada püre haline getiriyoruz sos tenceresine alıyoruz üzerine şekeri ilave edip ocağa alıyoruz nişastayı az su ile açıp sosa ekliyoruz, bir taşım kaynatıp ocaktan alıyoruz.
★ İstediğiniz bir kaseye soğumuş olan şeftali sosunu koyuyoruz üzerine ılımış irmik tatlısından koyup buzdolabına kaldırıyoruz.
★ Soğuduktan sonra dikkatlice ters çevirip servis ediyoruz, üzerine de hindistan cevizi serpebilirsiniz.
Afiyetler olsun.