Tarçınlı & Fındıklı Kurabiye

Tarçınlı & Fındıklı Kurabiye

Merhabalar, ağızda dağılan, tarçın aromalı hafif bir kurabiye seviyorsanız bu tarifi size öneririm. İster fındıklı, ister cevizli olur ben ikisini de seviyorum. İsterseniz fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

MALZEMELER 

Yarım paket yumuşamış margarin
5 yemek kaşığı sıvıyağı
Yarım çay bardağından biraz daha fazla pudra şekeri
Yarım çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldığı kadar un ( yaklaşık 1,5 – 2 ye yakın su bardağı)
1 çay bardağı iri çekilimiş fındık

YAPILIŞI :

● Bir kaba yumuşamış margarini, sıvıyağı ekleyip karıştırıyoruz, pudra şekerini, fındığı, tarçını da ekliyoruz.

● Sonra azar azar elenmiş unu, , kabartmatozunu ve vanilini ekleyip yoğuruyoruz.

● Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.

● Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Tarçınlı & Fındıklı Kurabiye

● Önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında pişiriyoruz.

● İsterseniz fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Afiyetler olsun.