Merhabalar, ağızda dağılan, tarçın aromalı hafif bir kurabiye seviyorsanız bu tarifi size öneririm. İster fındıklı, ister cevizli olur ben ikisini de seviyorum. İsterseniz fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
MALZEMELER
Yarım paket yumuşamış margarin
5 yemek kaşığı sıvıyağı
Yarım çay bardağından biraz daha fazla pudra şekeri
Yarım çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Aldığı kadar un ( yaklaşık 1,5 – 2 ye yakın su bardağı)
1 çay bardağı iri çekilimiş fındık
YAPILIŞI :
● Bir kaba yumuşamış margarini, sıvıyağı ekleyip karıştırıyoruz, pudra şekerini, fındığı, tarçını da ekliyoruz.
● Sonra azar azar elenmiş unu, , kabartmatozunu ve vanilini ekleyip yoğuruyoruz.
● Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.
● Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
● Önceden ısıtılmış 160 derecedeki fırında pişiriyoruz.
● İsterseniz fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Afiyetler olsun.
merhaba senem hnm elinize sağlık kurabiyeler nefiss görünüyor senem hnm bir kaç sorum olucak vermiş olduğunuz ölçüden bir tepsimi kurabiye çıkıyor acaba birde ben tarçını çok seviyorum bir çay kaşığı kullansam çokmu gelir sizce ? sevgilerr
Merhabalar Emine hanım, evet verdiğim ölçüler de resimdeki tepsi kadar çıkıyor isterseniz arttırabilirsiniz. Tarçını 1 çay kaşığı ekleyebilirsiniz. Ya da fırından çıkardıktan sonra tarçınla pudra şekerini karıştırıp üzerine serpebilirsiniz öyle de çok güzel oluyor, sevgiler.
mrb senem hanımm tarcın ıle sekerı fırından cıkınca uzeıne doksek tutarmı yoksa hamur seklınde ıken bulayıp fırına versek dahamı ıyı olur.
Merhabalar Neşe hanım, fırından çıktıktan sonra hemen ister pudra şekeri ister tarçınla karışık pudra şekerini kurabiyelerin üzerine dökmelisiniz. Çok güzel oluyor, fırına atarken değil, , sevgiler:)