Mısır Unlu Kek

Merhabalar, ilk tarifimi sizinle paylaşmak istiyorum.Mısır unlu, üzümlü, cevizli kek. Yapması çok kolay, pişirmesi 30 – 35 dk. , yemesi harika. Çok çok hafif oluyor.

MALZEMELER :

2 Yumurta
1 Su Bardağı Şeker
1 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Su Bardağı Yoğurt
2 Su Bardağı Mısır Unu
Yarım Su Bardağı Beyaz Un
1 Paket Kabartma Tozu
Portakal Kabuğu Rendesi ( istediğiniz kadar )
Kuru Üzüm ( istediğiniz kadar )
Ceviz ( istediğiniz kadar )

YAPILIŞI :

Yumurtaları şekerle çırpıyoruz, sonra sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz, yoğurdu, portakal kabuğunu ekleyip çırpıyoruz.Mısır unu, beyaz unu ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz çıpmaya devam.En son kuru üzüm ve cevizi ekleyerek kaşıkla karıştırıp yağlanmış kek kalıbına döküyoruz. 200 derecede 30 – 35 dakika pişiyor.

Afiyet olsun.