İzmir’den herkese merhabalar,
Evet su an da izmir deyim.Daha önce bahsetmiştim abim nişanlandı diye geçen sefer gittiğimde 1 ay kalmıştım bu kez de düğün hazırlıkları başladı bakalım nasıl geçecek . Izmir harika bizim buralardan resimler çekip sizlerle paylaşırım: )
Gelelim kekimin tarifine mısır unlu keki bu sefer nescafe ve kakao ile lezzetlendirdim kıyıl kıyıl lezzetli bir kek oldu, mısır unlu keki bir de böyle deneyin derim.
MALZEMELER :
3 yumurta
1 su bardağı + 2 silme yemek kaşığı şeker
1 su bardağı yoğurt
2 su bardağı mısır unu
Yarım su bardağı un
1 su bardağı fındık yağı
1 su bardağı fındık
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı nescafe
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
YAPILIŞI :
• Yumurtaları şeker ile köpürene kadar çırpıyoruz.
• Ardından sıvıyağı ve yoğurdu ilave edip çırpıyoruz.
• Nescafeyi, kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
• Mısır ununu, elenmiş unu, kabartma tozunu, vanilini ve ince çekilmiş fındığı da ekleyip çırpıyoruz.
• Karışımı kek kalıbımıza döküp önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz.
• Arzu ederseniz üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Afiyetler olsun.
rimel
