Merhabalar, mis gibi portakal kabuğunun aroması sinmiş bir lezzet çayın ya da nescafenin yanında harika bir kurabiye hem de yapması çok pratik . Portakal kabuğu keklere ve kurabiyelere çok yakışıyor çok güzel bir aroma veriyor ben de çok sık yaparım …. tarifim ise şöyle ;
MALZEMELER :
150 gr tereyağı ( isterseniz margarin ) oda sıcaklığında
1 yumurta
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı şeker
2 su bardağı un
2 adet portakal kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
YAPILIŞI :
• Tüm malzemeleri karıştırıp hamuru yoğuruyoruz.
• Mutfak tezgahında açıp istediğimiz bir kalıpla kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 dercede 15 ~ 20 dakika pişiriyoruz,arzunuza göre ister pudra şekeri ile ister sade bir şekilde servis edebilirsiniz.
Afiyetler olsun.